1．前味。前味（或叫前调、头调、头香、初香）包含了香水中最容易挥发的成分，指在香水喷、擦后最初辨嗅到的香气，即人们首先感受到的香气特征。它只能维持很短时间，也许是几分钟，可能是十几分钟，作用是给人最初的整体印象，吸引别人的注意力。

2．中味。中味（或叫中调、核心调、体香），紧随前味出现，散发出香水的主体香味。是香水开始和皮肤上特有的化学物质（如同每一个人特有的指纹）融合时，幽幽弥漫出的香味，这是香水的主要香气特征，能在较长时间保持稳定和一致。它体现一款香水最主要的香型，一般要维持最少0.5~4个小时。

3．后味。后味(或叫尾调、后调、末香、底香、基香、深调、体香调、逸香、散香)是香味最持久的部分，也就是挥发最慢的部分，留香的持久使它成为整款香水的总结部分。后味可以维持一天或者更长，有的香水，其后味可残留数日乃至数十日。

能找到自己所爱香味的人是非常幸运的。若能喷上适合自己的香水，可以使自己表情丰富，皮肤光润。

香味具有的这种魔力，对人而言是一种精神上的依托。也正因为如此，在找到真正适合自己的香味之前，不要拘泥品牌，要勇于尝试各种不同的香味。希望有一天，你也能找到生活中如朋友如情人般的几款香水。